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温州2018年度A级学校食堂名单出炉 你家读书郎享受“A级”吗?
发布时间:07-07  浏览次数:

温州2018年度A级学校食堂名单出炉 你家读书郎享受“A级”吗?

  温州网讯 近日,温州市市场监督管理局公布了2018年度全市学校食堂食品安全监督量化分级管理A级单位名单,全市各地共有80家学校食堂上榜。

  餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理,餐饮服务单位的食品安全等级划分为A、B、C三个级别,年级综合平均分在90分以上(含90分),为A级。

  截至2018年底,温州各地学校自营食堂2233家;承包或委托经营食堂数量234家;实施“阳光厨房”1558家。

  近年来,为强化学校食堂的食品安全,温州实施了几项措施:

  推动学校食堂色标管理建设。以全市中小学、等级幼儿园为重点建设对象,推进色标管理(砧板、刀具等用具设施按照颜色进行标识区分)标准化建设,进一步落实学校食堂食品安全主体责任,提升学校食堂餐饮服务食品安全保障水平。2018年,全市已完成学校食堂色标管理建设500家以上。

  推进学校食堂提升工程。强力推进学校食堂改造提升工程;同时,依托“智慧监管”服务平台建设,全面推行“一中心三端口”(搭建平台互通企业、监管部门、公众三个端口)的阳光餐饮共治系统,提升我市学校食堂食品安全监管水平。截至2018年,全市300人以上公办学校食堂100%实现B级以上;全市300人以上公办学校食堂的“阳光厨房”建设率实现80%;新增24家4D管理体系学校食堂。

  实施学校食品安全精准监管。加大对托儿所、农村学校、民营教育机构、校外托管机构小饭桌等重点单位的监管力度,强化学校食品安全风险隐患排查。

2018年度温州市学校食堂食品安全监督量化分级管理A级单位名单

温州2018年度A级学校食堂名单出炉 你家读书郎享受“A级”吗?

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